quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Caipirinha de uva verde com Pimenta-Rosa

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de uva verde sem caroço e cortada ao meio
  • açúcar refinado ou adoçante à gosto
  • 1 colher (café) de pimenta-rosa
  • 50ml de vodca
  • 3 cubos de gelo picado

Modo de preparo

Em um copo baixo, coloque as uvas, a pimenta e o açúcar (adoçante), amasse tudo com a ajuda de um pilão. 
Adicione a vodca e o gelo e continue misturando bem.
Passe a mistura em uma peneira para retirar os resíduos da uva e da pimenta.
Coloque em um copo, se preferir adicione cubos de gelo e pimentas para decorar.

Informações adicionais

Se preferir, utilize uma coqueteleira para misturar melhor.

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